18 - 11 - 2018 - Voedingsmarkt in Klameare
El Gusto Workum/de Roggemole Kookstudio, Gezond Gemak, Klameare en Bibliotheek Workum organiseren op zaterdag 24 november van 11.00 uur tot 17.00 uur in Kultuerhús Klameare een markt over voeding in het kader van Nederland Leest. In de maand november vindt de jaarlijkse actie Nederland Leest plaats in alle bibliotheken in Nederland. Leden kunnen deze maand een gratis boek ophalen met dit jaar als thema Voeding'.
Zaterdag 24 november een markt met verschillende producten uit Workum en omgeving. In de Klameare komen de lekkerste geuren je tegemoet. Bovendien outdoor cooking, pepernoten bakken, nieuwe voedingstechnologie en nog veel meer informatie en inspiratie over voeding en wat daarmee samenhangt.
Natuurlijk is ook Boele's Friet Fabriek present en mogen kinderen hun eigen frites snijden. Ook is er nog de mogelijkheid tot het volgen van een workshop salades en smoothies maken en vooral veel proeven.
Zonder voeding kan een mens een lange tijd, zonder water niet. Maar toch, de mens eet al heel lang niet meer om alleen maar in leven te blijven of zijn kroost te kunnen onderhouden. De mens neemt vanaf haar eerste bestaan voedsel tot zich en krijgt zo de energie om te jagen, land te bewerken, om gewassen te kweken, wateren te bevissen en een schuilplek te bouwen. Vlees, vis, fruit, planten en uiteindelijk groente vormen al millennia lang de bron voor het voortbestaan van de mens. Om de honger te stillen maar ook om de juiste mineralen, eiwitten en vitamines binnen te krijgen waardooreen gemeenschap gezond blijft of zelfs sterker wordt. Soms zelfs om zichzelf te genezen, met kruiden, sapjes en crèmes. Plantaardig en dierlijk voedsel heeft al deze duizenden jaren een zeer belangrijke plek in het leven van de mens ingenomen.
Volgens de wereldberoemde schrijver Umberto Eco heeft voedsel zelfs de geschiedenis bepaald. Toen hem gevraagd werd wat in zijn ogen de belangrijkste uitvinding van de afgelopen duizend jaar was, antwoordde hij: "De veredeling van bonen en peulen in de elfde eeuw. Hun toegenomen voedingswaarde heeft ons slimmer gemaakt en zo de Renaissance mogelijk gemaakt."
Kom zaterdag 24 november genieten van de vele genotvolle verhalen en producten op deze unieke markt in Kultuerhús Klameare
Bron workumer krant FRISO
<< Terug
|
