29 - 05 - 2009 - Nieuw Workumer aardewerk
 Workumer aardewerk voor ouden van dagen? Helemaal niet! Pottenbakker Siete Koch slaat een nieuwe weg in met opgefriste waar, voorzien van hippe kleuren én bovendien nog eens waterdicht. Dus vaatwasserbestendig. Vrijdag is de eerste reeks in It Potte bakkershûs in Workum in de verkoop gegaan. Het moest anders. De belangstelling voor het decennia oude Workumer aardewerk was al sedert de jaren tachtig talende. "De tiid helle us yn", constateerde pottenbakker Siete Koch uit Workum. Bovendien waren de standaard bruine producten met het 'kriebeltje' oftewel ringeloor nu niet bepaald praktisch. Want het materiaal lekte gauw, ~ met kringen op tafel tot gevolg. Vroeger deed dat er niet toe, mensen hadden ander huisraad, moesten toch ergens uit drinken. De kannen, kopjes en bekers waren gebruiksgoed, niet bedoeld voor de sier, zoals in veel latere jaren. Toen Koch drie jaar geleden vegetarisch restaurant It Pottebakkershûs aan het Workumer Noard begon, sloeg hij aan het experimenteren in zijn erachter gelegen pottenbakkerij. Hij ging aan de haal met het ringeloor, maakte er lange krullen van, of zeepaardjes. En hij verwerkte er kleuren in, waardoor het raad "fris" werd, een "mediterrane ûtstrieling" kreeg. Verder zette hij de oven een paar standen hoger. In plaats van op 920 graden bakte hij de klei op 1150 graden, waardoor het materiaal sterker werd. En het inmiddels verboden giftige lood verving hij door verantwoord glazuur. En dit maakt de producten waterdicht, dus vaatwasser bestendig. En ook bestand tegen ovenhitte en magnetronstraling. Maar hetzelfde bleven de modellen, de vertrouwde vormen, die pottenbakkershanden al eeuwenlang maken. De voorgangers van Koch, die het vak leerden bij de Workumer firma De Boer, en zijn leerling Merijn de Haas. En die van de zes studenten van de Friese Poort, die Kochs draaischijven moeten gaan bezetten en straks weer van hem praktijkles krijgen. Deze belangstelling stemt de pottenbakker hoopvol. "Want it fak driget ût te stjerren." Vrijdag presenteert hij zijn nieuwe lijn, waarvan hij elk product meermalen door de handen kreeg. Daarom kan de ambachtsman geen Blokker-prijzen bieden. "Mar wol guod dêr't minsken fan oanjaan kinne hoe't se it ha wolle."
bron: Leeuwarder courant 
Na een inleidend praatje over het verleden en kijkend naar de toekomst heeft de oud Workumer Gerben Groenhof op ludieke wijze dit aardewerk ten "doop" gehouden. Dit geschiedde door het laten vallen van een "oud stukje ringeloor" en een "nieuw stukje Workumer aardewerk". Daarna kon het gezelschap naar binnen om het nieuwe Workumer aardewerk te bewonderen. 
<< Terug
|
